Foodies on Tour
Ontbijten op Curacao
Het is zover, de eerste Curacao-blog. In augustus ruilde ik (Breg) het regenachtige Nederland in voor het áltijd zonnige Curacao. Ik ben er inmiddels dus al een tijdje en ik kan je 1 ding vertellen: aan lekker eten geen gebrek hier. Of het allemaal gezond is laat ik even in het midden, ik zie het waarschijnlijk op de weegschaal wanneer ik terug ben. Anyway: genieten is het in ieder geval wel. Ik zal de komende tijd regelmatig een blog delen met een paar hotspots. Zodat wanneer je besluit om deze kant op te komen, je weet waar je moet aanschuiven. En deze kant op komen dat wil je (want iedere dag zo zee strand). Geloof mij. We trappen af met 5x ontbijten op Curacao.
Ontbijten met uitzicht op zee, wie wil dat nou niet? Kokos is een heerlijk plekje op Jan Thiel beach met uitzicht op een helderblauwe zee. Je kunt hier aanschuiven voor ontbijt, lunch, diner of een lekkere cocktail. Naast een eetgedeelte heeft Kokos ook ligbedjes, zodat je na dat ontbijt meteen kunt neerploffen om de rest van de dag met je billen in de zon te liggen. Hopi bon! Er hangt zo’n lekkere caribische vibe en de kaart heeft genoeg lekkers te bieden. Van bagels tot aan pannenkoeken, the choice is yours. Oh en kleine tip: als je op het strand neerploft bestel dan een awa di lamunchi! Dit is een (typisch Curaçaos) verfrissend drankje met vers limoensap.
Let op: Number ten is alleen doordeweeks open en het is een populaire plek dus zorg dat je op tijd reserveert.
Hofi Cas Cora
Nog een tip om te ontbijten op Curacao is Hofi Cas Cora. Bij Hofi Cas Cora komt alles vers van het land. Ze hebben namelijk hun eigen boerderij inclusief moestuin. De kaart bestaat dus voornamelijk uit healthy food. En dat kunnen we hier best af en toe gebruiken naast alle cocktails en ijsjes. Het leuke is dat je na (of voor) je ontbijtje bij Hofi even een rondje kunt wandelen over de boerderij. Er zijn genoeg dieren te zien en met een beetje geluk zijn er ook pasgeboren dieren. Oh en neem ook even een kijkje in het bijgelegen winkeltje ‘The Market Place’, hier kun je ook allerlei verse producten van het land scoren!
Adres: Z/N Reigerweg, Willemstad. Hier lees je meer.
Maira’s kitchen
Als je op Curacao bent móét je gewoon even een kijkje gaan nemen in de wijk Otrobanda. De wijk barst van de kleurrijke muurschilderingen en streetart. Als je dan toch daar bent kun je het beste aanschuiven bij Maira’s kitchen voor een heerlijk ontbijtje. De ontbijtkaart is zeer uitgebreid en divers. Je kunt gaan voor smashed avocado maar ook voor shakshuka of een israli pita. Ze hebben overigens ook een lekkere lunchkaart en diverse soorten gebak! De vibe is heel relaxed, perfect dus om te combineren met een ochtend of middag door otrobanda wandelen.
Adres: Hoogstraat 24, Willemstad. Bekijk het menu hier.
Bijblauw
Ben je fan van ontbijten met uitzicht op zee? Dan hebben we nog een tip voor je! Ontbijten bij Bijblauw. Hier schuif je aan voor toast met avocado smash en een heerlijke cappuccino, een Bijblauw ontbijtje met croissants, yoghurt en nog veel meer óf een heerlijke smoothiebowl. Om vervolgens rustig wakker te worden met het geluid van de zee op de achtergrond. En als je er dan toch bent kun je meteen ook even een kijkje nemen in de bijbehorende hippe concept-store, win-win.