Foodies on Tour

Colombia (2/3)

In de rubriek foodies on tour nemen we je mee op onze citytrips en wereldreisjes. We vertellen je op welke plekken je het beste kunt gaan eten én waar het gezellig zitten is. Dus heb je een citytrip op de planning? Check deze rubriek even om te kijken of jouw bestemming er tussen staat! Deze keer nemen we je mee op wereldreis naar Colombia. Het paradijs in Zuid-Amerika. Stoelriemen vast? Let’s go!

Colombia. Het land van de kleine dorpjes, bruisende steden, parelwitte stranden, koffieplantages en een prachtige jungle. Het land waar wij afgelopen oktober, 4 weken lang hebben rondgereisd met onze backpack. We leerden het land een beetje beter kennen, maakten kennis met de geweldige Colombiaanse mensen en de cultuur en geschiedenis.

Maar… op het gebied van eten leerden we Colombia misschien wel het beste kennen. We dronken iedere dag cappuccino’s van versgemalen Colombiaanse koffiebonen (goals) en verse passievrucht- en mangosapjes (nog meer goals). Kortom: Colombia was fantastisch. Tijd om al deze heerlijke koffietentjes en lunchplekjes met jullie te delen. In deze tweede blog delen we tips voor Cartagena en San Andres. In onze derde en laatste blog zullen we tips geven voor Medellín en Salento (online soon). Vamos!

Cartagena – Taart eten

Eenmaal aangekomen in Cartagena zit onze reis er alweer voor de helft op. Time flies when you’re having fun. Cartagena moet je gezien hebben als je een bezoekje brengt aan Colombia. De gekleurde huisjes, mooie kerken en de Caribische vibes maken van deze stad een feestje. En bij feest hoort taart, dus hebben wij deze geweldige tip voor je.

Ben je in de mood voor een stuk Key Lime pie (moet je geproefd hebben) of chocoladetaart? Breng dan een bezoekje aan Pastelería Mila. Pastelería Mila ligt in het hart van de oude stad. Dit knusse zaakje is ook onder de locals geliefd. Je krijgt er ontbijt, lunch en een goed stuk taart. Zorg dus dat je honger hebt als je besluit hier binnen te stappen. Je wilt namelijk het liefst ieder taartje en ieder lunchgerecht proeven. Geen zin in taart, ga dan voor ‘the combo breakfast’: pancakes met dulce de leche (karamel pasta), room, scrambled egg en crispy bacon.

Pastelería Mila, Calle de la Iglesia No 35-76, Cartagena de Indias

Cartagena – Koffietje doen

Ben je in Colombia dan is koffiedrinken een must. In Cartagena vind je Epoca Espresso Bar, waar het heel fijn koffiedrinken is. De koffie is niet alleen lekker, de zaak zelf ziet er ook nog eens fantastisch uit. Je kunt de verschillende soorten koffie op verschillende traditionele wijze laten serveren. Aanrader als je van koffie houdt. Wij hielden het bij een cappuccino en aten er een ontbijtje. Pancakes met roodfruit en granola met yoghurt.

Epoca Espresso Bar, Calle de Arzopispado, Carrera 5 #34-52, Centro Historico, Cartagena de Indias

 

Cartagena – Ceviche eten

Ben je de eerste keer in Zuid-Amerika dan is de kans groot dat je nog nooit eerder Ceviche hebt gegeten. Het is een rauwe visschotel die erg populair is in Colombia. Wij vonden dat we dit geproefd moesten hebben, dus brachten we tijdens ons verblijf in Cartagena een bezoekje aan La Cevichería. Dé plek om ceviche te proeven. Inmiddels is het een absolute hotspot, dus zit het iedere avond bomvol. Je moet dan ook meestal in de rij staan voor een tafeltje. Maar als je eenmaal een plekje hebt gevonden is het helemaal de moeite waard. Of je reserveert van te voren gewoon even een tafeltje (in je beste Spaans). De Peruvian ceviche en de octopus in pindasaus wil je proeven. Je denkt nu misschien: “Octopus in pindasaus?!”. JA. Het is echt heerlijk. Aanrader dus!

La Cevicheria, Calle Stuart No 7-14, San Diego, Cartagena de Indias

San Andrés – Vis eten aan de zee

Na Cartagena vlogen we door naar San Andrés. Een Colombiaans tropisch eiland waar het voelt alsof je dag en nacht aan het dromen bent. Overal kom je kleine paradijsjes tegen (lees: witte stranden, lichtblauwe zee en oneindig veel palmbomen). Ook aan leguanen geen gebrek op dit eiland.

Op aanraden van de hosteleigenaar Dan, besloten we te gaan uiteten bij La Regatta. Een Caribisch restaurant in het hart van San Andrés. En echt, geloof ons. Je kijkt hier je ogen uit. Dit is alles wat je wilt als je een bezoekje brengt aan een Caribisch eiland. Het restaurant ligt aan de haven which means: een prachtig uitzicht over de Caribische zee. En van de gerechten op de menukaart word je ook blij. Het is iets prijziger, but it’s worth it. Wij bestelden ‘Salmón Tropical’. Heel lekker. En ‘Pescado Cocotero’. Misschien nog lekkerder. Bijna alles wordt geserveerd met kokosrijst (jummm!).

La Regatta, Avenida Newball, Carrera 3-121, San Andrés Islas

San Andrés – Ceviche aan het strand

Een andere aanrader op San Andrés is het restaurant Donde Francesca. Dit restaurantje ligt aan het strand, dus ook hier is het weer heerlijk zitten. Na een paar uurtjes zonnen schuif je hier graag aan voor lunch. Het liefst met vis. Als je geluk hebt lopen de vissersmannetjes met vers gevangen vis binnen. Ook hier aten we ceviche met garnalen en deelden we ‘papas Francesca’.

Donde Francesca, San Luis, San Andrés