Leesvoer
Appeltje Eitje – simpele & snelle recepten
Life ain’t always easy. Je hebt van die dagen dat alles mis lijkt te gaan: de koffie is op, je favoriete broek zit in de was, je haar werkt niet mee, koud water in de douche, geen parkeerplek te vinden. Met andere woorden: thuglife. Iedereen heeft af en toe een dag als deze, you’re not alone.
Om verlichting te brengen in deze donkere tijden, een badhair-day is tenslotte niet niks, hebben wij de volgende rubriek bedacht: Appeltje-eitje. Een rubriek met simpele & snelle recepten. Het enige dat je hoeft te doen is de auto pakken om de ingrediënten in huis te halen en hopen dat je bij de winkel wél een parkeerplek kunt vinden. De recepten zullen, als je een beetje handig bent, niet veel van je tijd kosten en je leven absoluut verrijken. Rest ons nog een ding te zeggen: Hang in there, better days are coming!
Naast deze rubriek met simpele & snelle recepten, hebben we ook een rubriek met heerlijke bakrecepten! Die vind je hier.
Romige courgettesoep recept
Courgettesoep maken? Dit recept voor romige courgettesoep is makkelijk te maken, zit boordevol groenten (gezond!) en is ook nog lekker. Binnen een halfuur staat deze soep op tafel.
Appeltje-Eitje: Springrolls met zalm, roomkaas & bieslook
Springrolls met zalm, roomkaas & bieslook uit eigen hand. What a dream. Hoewel dat misschien knap lastig lijkt, is het met een beetje oefenen appeltje-eitje. Alle ingrediënten om dit feestmaal te bereiden, vind je bij Amazing Oriental in Maastricht. De verdere 'hoe, wat, waars' lees je in deze blog!
Appeltje eitje – Mexican Bagel
Here it is: het recept van een van onze favoriete lunchgerechten. De Mexican bagel, een (Mexicaans) feestje op je bord!
Appeltje Eitje – Smoothiebowl
Tijdens het vasten hebben we de smoothiebowl ontdekt. En inmiddels zijn we fan. En het mooie is: all you need is fruit voor dit heerlijke ontbijtje!
Appeltje Eitje – Pasta met geroosterde bloemkool
Pasta, wie houdt er niet van? Wij in ieder geval wel. Tijd dus voor een nieuw pastarecept (en stiekem onze guilty pleasure): pasta met geroosterde bloemkool. En kaas. En crème fraiche.
Appeltje eitje: Italiaanse bol met geitenkaas en gegrilde groenten
Om het thuiswerken iets gezelliger te maken delen we lekkere (lunch)recepten met jullie. Dit keer een vegetarische lunch: Een Italiaanse bol met geitenkaas en gegrilde groenten, een van onze favorieten.