“Ontdek de leukste hotspots in de stad, proef de verschillende keukens en find your inner-chef.”
How to become a Sjeng: Kookboek Proef
Ons goede voornemen? Gezonder eten! Maar hoe? We zochten inspiratie bij Dimitra Van Doremalen van Restaurant Bijzonder & Met Dimi. Zij heeft in december namelijk haar eigen kookboek ‘Proef’ uitgebracht met 45 gezonde maar vooral lekkere recepten.
Bakken met je bitch – Meringue met Mascarpone & Passievruchtcurd
Een nieuw jaar means nieuwe bakrecepten. Dit keer een nieuw recept met meringues maar dan gecombineerd met een andere fruitsoort. Namelijk passievrucht. Wat ons betreft een perfect match.
How to become a Sjeng: Op culinaire wereldreis met Clichee
Op culinaire wereldreis tijdens corona? Het is mogelijk! Clichee neemt je mee naar vijf verschillende landen met hun 'on vacay' box. Wij hebben onze backpack ingepakt en zijn meteen vertrokken.
How to become a Sjeng: Luster
Wij hebben een (tijdelijke) oplossing. Om je weer even dat moment van ‘een avondje uit’ te geven. Want de Cocktailbox van Luster maakt het leven in deze tijd net even een stukje leuker. Wat erin zit? You’ll be surprised.
Appeltje eitje: Italiaanse bol met geitenkaas en gegrilde groenten
Om het thuiswerken iets gezelliger te maken delen we lekkere (lunch)recepten met jullie. Dit keer een vegetarische lunch: Een Italiaanse bol met geitenkaas en gegrilde groenten, een van onze favorieten.
Foodies Maastricht meets Local7: Patisserie Lemmens & Blanche Dael
Speciaal voor Local7 kruipen wij dus in de pen (of beter gezegd: ons toetsenbord) en testen we zo’n beetje alles dat je op deze website kunt vinden. Deze keer vertellen we je alles over het verwenpakket van Blanche Dael & Patisserie Lemmens.
We nemen je graag mee op (food)tour en hopen je te kunnen inspireren met onze foodblogs. Ontdek de leukste hotspots in de stad, proef de verschillende keukens en find your inner-chef.
